Ο αφρισμός είναι το φαινόμενο όπου κατά το διασκορπισμό ορισμένων αερίων στο υγρό δημιουργείται μια μάζα φυσαλίδων, γνωστή ως αφρός.
Η αιτία του αφρισμού είναι μια περίπλοκη μελέτη στη χημεία, αλλά είναι ευρέως γνωστό ότι η ύπαρξή του φαινομένου δημιουργεί σοβαρά προβλήματα τόσο στη λειτουργία των βιομηχανικών διεργασιών όσο και στην ποιότητα των προϊόντων. Όταν το φαινόμενο δεν είναι ελεγχόμενο, ο αφρός μπορεί να μειώσει την απόδοση του εξοπλισμού και να αυξήσει τη διάρκεια και το κόστος συντήρησης.
Τα αντιαφριστικά μείγματα περιέχουν έλαια συνδυασμένα με μικρές ποσότητες διοξείδιο του πυριτίου. Διασπούν τον αφρό χάρη σε δύο από τις ιδιότητες της σιλικόνης: ασυμβατότητα με υδατικά συστήματα και ευκολία διασποράς.
Τα αντιαφριστικά διατίθονται είτε ως σκόνη είτε ως γαλάκτωμα.
Σκόνη
Η αντιαφριστική σκόνη αποτελείται από μια ομάδα προϊόντων με βάση το τροποποιημένο πολυδιμεθυλοσιλοξάνιο. Τα ατνιαφριστικά ποικίλλουν στις βασικές τους ιδιότητες, αλλά παρέχουν εξαιρετική αντιαφριστική ικανότητα σε ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών και συνθηκών.
Τα αντιαφριστικά είναι χημικώς αδρανή και δεν αντιδρούν με το διασπασμένο αφρό. Είναι άοσμα, άγευτα, μη πτητικά, μη τοξικά και δεν διαβρώνουν τα υλικά. Το μόνο μειονέκτημα της σκόνης είναι ότι δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε υδατικά διαλύματα λόγω κακής διασποράς.
Γαλακτώματα
Αντιαφριστικά γαλακτώματα είναι υδατικά γαλακτώματα υγρών πολυδιμεθυλοσιλοξανίου. Έχουν τις ίδιες ιδιότητες με αυτές της σκόνης, η μόνη διαφορά τους είναι ότι τα γαλακτώματα μπορούν να εφαρμοστούν σε υγρά διαλύματα.